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潍坊厨师学校
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潍坊厨师学校选哪里?
发布时间:2020-12-22 15:03点击率:16我要分享

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潍坊厨师学校选哪里?


山东省潍坊商业学校(潍坊厨师学校)简介


山东省潍坊商业学校始建于1964年,是一所商科特色的综合性中等专业学校,位于潍坊市中心城区,现有仓南、向阳、崇文三个校区,占地总面积280余亩,校舍建筑总面积12余万平方米。学校现有在校生6300余人,开设信息技术、商贸、财会、餐饮旅游、形象设计、汽车技术等几大门类20个专业,各类校内专业实训教室、车间100多个,实习实训条件全省一流。学历教育包括中职、高职、3+4中职本科贯通培养等多个办学层次,年培养商科类技术技能人才2000余人。



山东省潍坊商业学校(潍坊厨师学校)烹饪工艺与营养专业介绍


专业名称:烹饪工艺与营养

专业课程:中式烹调技艺、冷菜制作与食品雕刻技艺、中式面点技艺、西点烘焙、餐饮企业管理、餐饮成本核算、食品营养与卫生等。

就业方向:面向高星级饭店、餐饮连锁企业等就业,从事烹调、面点制作、宴会设计与制作、后厨管理、餐饮企业运营与管理等工作。



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